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TBS「それって実際どうなの会」に出演・医療監修しました
このたび、TBSテレビ
「巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会」に出演し、医療監修をさせていただきました。
今回のテーマは、
「料理にパセリを添えたら、体重はどうなるのか？」
という、とても興味深い検証です。
番組では、パセリに含まれる栄養成分やその働きについて、医学的な立場からコメントさせていただきました。
TVerで現在もご覧いただけます
放送を見逃してしまった方も、現在TVerで視聴できます。
▶ TVer「それって実際どうなの会」
https://tver.jp/episodes/epxzrtv1vg
ぜひご覧ください。
今回の検証について
テレビ番組で行う検証は、研究論文のように条件を細かくそろえ、多くの人を対象として行う医学研究とは異なります。
そのため、
「パセリを食べれば太らない」
ということが医学的に証明されたわけではありません。
一方で、
「実際に食べ続けてみると、体重はどう変化するのか？」
という素朴な疑問を、楽しみながら分かりやすく検証するという意味では、とても興味深い企画だったと思います。
番組では3日間にわたり検証が行われ、最終的な体重変化は**＋0.2kg**という結果でした。
ただし、この結果だけでパセリに体重増加を防ぐ効果があると結論づけることはできません。
ぜひ番組の検証結果は、ひとつの興味深い結果として楽しんでいただければと思います。
パセリは「添え物」だけではありません
パセリというと、料理に少し添えられているだけで、残してしまう方も多いかもしれません。
しかしパセリには、
- 食物繊維
- βカロテン
- ビタミン類
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
など、さまざまな栄養成分が含まれています。
番組をきっかけに、普段は残してしまうパセリにも少し興味を持っていただけたら嬉しく思います。
もちろん、「体に良いからたくさん食べればよい」というものではありません。
特定の食品だけに頼るのではなく、日頃からバランスよく食事をとることが何より大切です。
医療監修として大切にしていること
テレビでは、限られた時間の中で、できるだけ分かりやすく情報をお伝えする必要があります。
その一方で、健康や医療に関する情報は、表現の仕方によって誤解を招いてしまうこともあります。
そのため医療監修では、
- 医学的な根拠から大きく外れていないか
- 誤解を招く表現になっていないか
- 視聴者の方が誤った健康行動をとる可能性がないか
という点を大切にしています。
「分かりやすさ」と「医学的な正確さ」。
その両方を大切にしながら、今後もメディアのお仕事に協力していきたいと思っています。
最後に
今回、このような貴重な機会をいただいたTBS「それって実際どうなの会」の制作スタッフの皆さま、関係者の皆さまに感謝申し上げます。
髙畑耳鼻咽喉科医院では、日々の診療だけでなく、テレビや雑誌、ホームページなどを通して、
「医療の情報を、できるだけ分かりやすく伝えること」
も大切にしていきたいと考えています。
これからも地域の皆さまのお役に立てる医療情報を発信してまいります。
髙畑耳鼻咽喉科医院
院長 髙畑 喜臣
